I

100 g oder 1 dl Lebensmittel enthalten 
mg Kupfer

 

0.001 mg

Backpulver,                                 Palm-, Raps-, Sonnenblumen-, Weizenkeimöl

 

0.002 mg

Kokosfett,                                   Süssmolke

 

0.003 mg

Erdnussöl,                                     Margarine halbfett

 

0.004 mg

Natürliches Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure

 

0.005 mg

Baumwollsaatöl,                         Karamelbonbon für Diabetiker

Bier alkoholfrei, ,                        Tafelwasser mit Kohlensäure,

 

0.007/8 mg

Lebertran,                                   Zichorienkaffe,                                      Meeräsche,

 

0.009 mg

Bockbier hell,                              Kaffeeersatz,                                        Malzkaffee

Butter halbfett,                            Milch halbfett,                                       Rindfleisch Knochen

 

0.010 mg

Backfett (pflanzlich),                  Butterschmalz                          Kuhmilch (fettarm, entrahmt)                                  Bier hell,                                  Fritierfett                             Limonaden

Bratfett (tierisch),                       Hammelfett (Schaf)                   Weissekt

Buttermilch

 

0.011 mg

Knoblauchbutter                       Klare Branntweine                                 Joghurt (vollfett/ 10%)

 

0.012 mg

Bauchfett + Speck vom Schwein          Kefir                                   Kuhmilch (vollfett)                                  

Joghurt (teilentrahmt/mit Rahm),                  

 

0.013/14 mg

Frischkäse,

 

0.015 mg

Bitter Limonaden                      Kräutertee                                            Vanillezucker

Butter,                                     Kuhmilch (vollfett gekocht),                    Zucker weiss

Fruchtzucker,                           Rahmquark,

Früchtetee                               Salatmayonaise 50% Fett

Heringsöl                                 Schichtkäse

 

0.016 mg

Buttermilch mit Früchten           Frischkäse + Quark (halbfett)

Creme 40 % Fett,

 

0.017 mg

Joghurt mit Früchten,                Magerquark                                         Schichtkäse viertelfett

Limonaden (kalorinarm)             Sauermilchkäse

 

0.018 mg

Fruchtjoghurt mit Süsstoff,                   Schlagrahm 30 + 40 % Fett,

 

0.019 mg

Liköre,                                     Rahmglace,                                         Rose-, Weisswein

 




0.020 mg

Apfelwein,                                 Hüttenkäse,                                         Quellwasser,

Chinakohl,                                 Obstwein,

 

0.022-24 mg

Griessklösse,                           Kondensmilch,                                     Tofu,

                                              

0.025 mg

Büffel-, Eselsmilch,                   Kaffeerahm 10 % Fett,                        Saure Sahne 10 % Fett,

 

0.026 mg

Kondensmilch 4 % Fett,            Rotbarsch geräuchert,

 

0.027 mg

Rotbarsch gegart,                    Vanillepuding,

 

0.028 mg

Bier mit Limonade                    Papaya,

Eisbergsalat frisch                   Seeteufel frisch

                       

0.029/30 mg

Griessbrei,                               Pferdemilch,

Kondensmilch gezuckert           Kuchen (eiweissarm, glutenfrei, natriumarm), 

Mayonaise 80 % Fett,               Schwarztee,

Colagetränke coffeinhaltige,

 

0.032/33 mg

Kondensmilch 10 % Fett           Meerrettichsauce                                 Weisskohl,

Kohlgemüse,

 

0.034/35 mg

Colagetränke kalorienarm          Schweinefleisch gegart,

Essigmarinade,                         Suppe hell

Käsesauce,                               Trinkwasser !!!!!!????,

Orangenkonfitüre,                      Ziegenmilch

Reisbrei

 

0.036-39 mg

Bechamelsauce,                        Rettich frisch,                                     Schwarztee mit Zucker + Zitrone,

Glühwein,                                  Rotbarsch in Dillsauce

Grapefruitnektar,                        Spargelcremesuppe,

 

0.040 mg

Bier (+ Diabetiker Bier),             Joghurt-Salatsauce

Buttercreme Füllung,                 Kaugummi                                         Obstessig

Essig,                                      Kunsthonig                                         Pflaumenmus

Grapefruit frisch,                        Margarine                                           Rotwein,

Hartkaramelbonbon,                   Milchreis                                            Zuckermelone frisch    

 

0.041 mg

Grapefruitsaft,                          Reis gegart,                                     Rotkohl gegart,

 

0.042-45 mg

Blumenkohl,                      Ochsenschwanzsuppe mit Rindfleisch

Endivien Salat,                   Pflaumenkonfitüre,                            Rotkohl frisch

Gemüsebrühe,                    Polenta,                                          Suppen + Eintöpfe (mit Reis),

Heidelbeer Konfitüre,           Quark mit Früchten,                          Weisse Sauce

 

0.046 mg

Fruchtquark,

Konfitüre/Marmelade für Diabetiker (Apfel, Johannisbeeren, Obst, Sauerkirschen, Zwetschgen),

Lauch,

Zwiebeln,

 

0.047 mg

Flunder geräuchert,              Kräuterrahmsauce                          Wasserglace

Grünkohl,                           Tomaten in Dosen                           Zuckermais in Dosen,

 

0.048/49 mg

Brombeerkonfi                   Johannisbeernektar                         Salatgemüse

Eisbein                             Kopfsalat frisch                               Waffeln

Gemüsesuppe                   Paprikaschoten                               Zwiebeln

 

0.050 mg

Schweinefleisch,              Flunder gegart,                        Fische frisch,                                                 Gelatine,                         Hartkäse,                                Kaffeeersatz trocken,

Kaffee Instantpulver,         Tortengusspulver,                     Maiskeimöl,                                                   Mehlmischung,                Mozarella,                               Orangennektar

 

0.051 mg

Eierteigwaren                    Rotkohl in Dosen                             Teigwaren

Punsch Bowle                   Schinken + Speck vom Schwein

 

0.052 mg

Champignioncremesuppe           Mohrrüben

Cornflakes                                Orangennektar+Saft mit Süsstoff

Fleischbrühe klar                       Pilgermuscheln

Frühstücksspeck                       Suppen klar

Hackfleisch (Schwein)                Wurzel und Knollengemüse

 

0.053 mg

Essig-Kräutersauce             Schweinefleisch (Filet, Kotelett, Steak, Lende, Schinken,etc)

Fruchtglacen mit Rahm

Radischen frisch

 

0.054 mg

Eierteigwaren                     Rhabarber frisch             Speck und Schinken roh vom Schwein

Erdbeerkonfi                       Rohzucker (braun)

Ochsenschwanzsuppe gebunden

 

0.055/56 mg

Ananasnektar                    Brot hell                                           Sauerkirschnektar

Barsch                              Eiskaffee                                          Schinkenpastete

Blattsalat mit Sauce           Kohl frisch                                        Tomatensalat mit Zwiebel

Bierschinken                      Lauch frisch

 

0.057 mg

Aprikosenkonfi                   Schweinsrollbraten

Dornhai                             Vanilleglace mit heissen Beeren

Käserahmtorte                   Weisskohl mit Hackfleisch

Kochkäse ¾ Fett

 

0.058 mg

Kartoffelsuppe                   Rosenkohl gekocht                         Tomatensaft

Lauch gekocht                  Spagetti carbonara

Rindkotelett                      Tomatencremesuppe

 

0.059 mg

Nasi Goreng                       Rohkostsalat mit Sauce

Paprika- Tomatensalat        Schinken vac.  

 

0.060 mg

Fenchel frisch                    Kochkäse                                        Tomaten frisch

Gemüse frisch                   Minestronesuppe                              Wurstwaren fettarm

Heidelbeere                       Nektarine                                         Zuckermais

Holunderbeere                   Rückenspeck v. Schwein

  

0.061 mg

Gulaschsuppe                    Johannisbeerkonfi schwarz

Hackfleischsauce               Servelats

Himbeerkonfi                      Spagetti an Tomatensauce

Mettwurst                           Würste

 

0.062 mg

Bratwurst                          Mandarinennektar

Curry-Bratwurst                  Rippchen gekocht

Holunderfruchtsaft              Würstchen in Dosen

Beerenkonfi mit Süsstoff

 
0.063 mg

Bockwurst                          Schinkenwurst                                Zuckermais gegart

Hecht gegart                       Toastbrot

Mohrrübe in Dosen               Wurstsalat mit Quarksauce

 

0.064-66 mg

Fenchel gegart                    Reis halbpoliert gegart                   Teigwaren mit Spinat

Pfirsich in Dosen                 Rosenkohl frisch                           Zitrone frisch

Rindergulasch                     Spagetti Napoli

 

0.067 mg

Frühstücksfleisch               Orangen frisch                               Spagetti bolognese

Hackfleisch                        Obstnektar                                      Zitrusfrüchte

Kräuterbutter                      Rosinenbrot

 

0.068 mg

Kartoffeln roh ungesch.        Rum                                                Wirsingkohl gegart

 

0.069 mg

Nudelsalat mit Apfel            Orangensaft                                  

Fasan                                 Rinderschmorrbraten mit Speck und Sauce

 

0.070 mg

Bratwurst                            Griechischersalat                            Weichkäse

Brie                                    Kaktusbirne                                    Weisswein trocken 

Buchweizenmehl                 Melonen frisch                                 Weinkäse vollfett

Camembert Doppelrahm       Olivenöl                                           Wirsingkohl frisch

Feigen frisch                       Pflanzliche Öle

Gewürzgebäck                    Rinderroulade mit Sauce

Granatapfel                         Rüben weiss 

 

0.071 mg

Fleischkäse                        Getreidemüsli                                 Kartoffelstock 

Tomaten gegart                   Kaiserschmarn

 

0.072 mg

Bauernbratwurst                 Lyonerwurst                                   Schinkensalami

Fruchtglacen                      Rindsbraten + Gulasch frisch

 

0.073-74 mg

Auberginen mit Tomaten     Kartoffelsalat mit Salatöl                 Schweinssteak

Fischfilet paniert                 Knödel    

Joghurtcremesauce             Mettwurst

 

0.075-76 mg

Käsekuchen aus Mürbteig     Quarkstrudel                                  Rumtopf

Mehlmischung fur Brot           Rindsfilet                                       Thunfisch in Dosen

Obstmischung in Dosen         Rindsfleisch fett

 

0.077 mg

Berner Rösti                      Hachbraten mit Sauce                     Schweinsschnitzel paniert

Corned Beef                      Schinkenwurst

Griesspuding                     Schweinegulasch

 

0.078 mg

Bratwurst mit Senf             Joghurt mit Müesli

French Dressing                Schweinskotlett natur gebraten

Fertiggerichte

 

0.079 mg

Bierwurst                                        Roastbeef

Multi-Vitaminsaft mit Süsstoff         Spannrippe

 

0.080 mg

Ananas frisch                      Kartoffelsalat mit Mayo                   Rinderfett       

Blätterteig                           Kartoffelgerichte frit.                       Schafskäse      

Feta                                   Kohlrübe frisch                               Spätzle                            

Heilbutt                               Milchpulver                                     Zucchini frisch                             

Kalbsgulasch                      Rindsfleisch frisch                                                                                                                                                                         

 

0.081-82 mg

Gurkensalat mit Jogh.         Rinderroulade mit Sauce                 Senfsauce

Kartoffeln gegart                 Reissalat mit Fisch                         Sommersalat

Palatschinken                    Sauerbraten mit Sauce                    Thon weiss in Dosen

 

0.083-84 mg

Beerenobst                          Gemüserisotto                                 Tutti Frutti

Bohnen                                Hammelbraten mit Sauce                Zucchini gegart

Brotfrucht                             Landjäger

Erbsenreis                           Trauben frisch

 

0.085 mg

Kalbsbraten mit Sauce           Obsttorte mit Beeren                       Spannferkel

Lasagne                                Ratatouille

 

0.086-87 mg

Apfelmus                              Feldsalat                                           Lakritze

Canneloni                             Gemüseeintopf                                   Thon frisch

 

0.088 mg

Aal geräuchert                       Tartar

Rindsfleisch frisch                  Zwiebelkuchen

 
                                                                          0.089 mg

Birnen                                    Hammelkeule mariniert                 Kutteln gekocht

 

0.090 mg

Aubergine frisch                     Fruchtgemüse                                 Mirabellen

Blütenhonig                           Gurken frisch                                   Pommes Frites roh

Bohnen in Dosen                    Kartoffeln roh                                  Rindshackfleisch frisch

Clementine/Mandarinen           Malzbier                                         Schnittlauch frisch

 

0.091 mg

Lammbraten mit Sauce          Waffeln

Rindfleisch in Dosen               Zitronnenbiskuits

 

0.092-93 mg

Birnen Fruchtsaft                       Jägersauce                                    Mürbteig

Pastinaken                               Mandarinenfruchtsaft

 

0.094 mg

Ananas in Dosen                        Karpfen blau                                   Schokoladenglace

Fleischsalat                               Obstsalat   

Glacen                                       Reis ungeschält                               

 

0.095 mg

Aubergine gekocht                    Schafsmilch                                    Truthahn gegart

Pflaumen frisch                         Stachelbeere frisch                          Zitronenglace

 

0.096 mg

Biskuit leicht                               Maultaschen

Frikadellen                                 Gurken gegart

 

0.097 mg

Birne gegart                                Heidelbeere

Cannelonigratin                           Karpfen gegart

 

0.098-99 mg

Brustspitz                                    Kaffeecreme mit Zucker               Obstmischung tiefgefror.        

Eiswaffeln für Diab.                        Magermilchpulver                        Rosinenkuchen

Kaffee mit Kondensmilch + Zucker

 

 

 

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