100 g oder 1 dl Lebensmittel enthalten mg Kupfer

 

0.500 – 0.630 mg

Wachtel                                              Wildkaninchen gegart                          Nuss-Nougat Creme

Tomatenmark                                    Hafer Vollkornflocken                            Aepfel getrocknet

Hummer                                            Leberpastete                                         Gerstenmehl

Diabetikergebäck                              Knoblauchkalbsleberwurst

 

0.631 – 0.699 mg

Ovomaltine                                        Hagebutten Konfi                               Nougat

Tomatenkonzentrat                           Hummer                                           

 

0.700 – 0.799 mg

Erdnussbutter/ mus                           Ricotta                                              Buchweizen

Bratensauce pulver                           Fleischbrühe würfel                           Linsen frisch  

Kichererbsen getrocknet                   Kartoffelchips                                    Tintenfisch

Erdnuss frisch                                   Nüsse                                                 Aprikosen getrocknet

Vollmilchschokolade                          Diabetiker Schokolade                     

 

0.800 – 0.899 mg

Molkenkäse                                       Sojateigwaren                                    Studentenfutter(Tuttifrutti)

Kartoffelsticks                                    Mandeln                                             Hirse

Walnuss frisch                                                                                 

 

0.900 – 0.999 mg

Weizen                                               Buchweizen                                       Stockfisch

 

1.000 – 1.300 mg

Sojaschrot                                          Pistazien                                            Pinienkernen

Straucherbsen frisch                         Kakaogetränke                                   Himbeerkonzentrat

Wal                                                     Haselnuss frisch                                Schweinsinnereien

Milchschokolade

 

1.301 – 1.599 mg

Sojasteak                                           Nussmus                                            Kürbiskern frisch

Früchtetee                                         Weizenkleie                                       Steinpilz getrocknet

 

1.600 – 1.999 mg

Presshefe                                          Hagebutte                                          Zitronenkonzentrat 

 

2.000 – 2.499 mg

Sonnenblumenkernen

 

3.000 – 3.999 mg

Buchecker frisch                               Schnecken                                          Bierhefe

Venusmuscheln                                 Cashewnuss frisch                            Kakaobohne/-masse

Pfifferlig getrocknet

 

4.000 – 5.999 mg

Austern                                              Trockenhefe                                      Kalbsinnereien

  

10.000 mg

Likörweine süss und trocken

 

 

 

 

Morbus Wilson - die heimtückische Krankheit
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